Biodinamikus szőlőművelés

Biodinamikus szőlőművelés

a biodinamikus mezőgazdasági rendszert közel egy évszázaddal ezelőtt dolgozta ki rudolf steiner, akinek a neve ismerős lehet a waldorf iskolák megalapítójaként. a rendszer univerzális, kozmikus összefüggésekben gondolkodik. nagy jelentőséget tulajdonít a bolygók és a csillagok hatásának, melyet a föld élő szervezetire gyakorolnak. a biodinamikus gazdálkodás sokban hasonlít az organikus irányzatra. az e szerint működő birtokok sem használnak feszívódó vegyszereket, gyomírtókat vagy éppen műtrágyát. túl azon, hogy a környezetre káros anyagok használatát elutasítják fontos szempont, hogy a mezőgazdasági lépések gyógyítani igyekezzenek a földet. az irányzat úgynevezett preparátumok használatával védi és erősíti a termelt növényel és nevelt állatok immunrendszerét. számszerűen nyolc preparátumot használnak, melyek meghatározott növényi és állati eredetű anyagok, meghatározott módon való érlelést követően kerülnek kijuttatásra. mindegyiknek külön hatást és jelentőséget tuljadonítanak a birtok életében. a biodinamikus irányzat alapvetően úgy tekint egy-egy birtokra, mint önálló individumra, ami teljesen önfenntartó. (természetesen ez napjainkban csak ritkán valósul meg.) a birtok egyik legfontosabb alappillérének a talajt tekinti és elsődleges célja az aktív talajélet fenntartása, hogy az abból táplálkozó növények és állatok a lehető legjobb ellátásban részesülhessenek. a biodinamikus gazdálkodásból származó tételek nagy rész rendkívül izgalmas, vibráló, életteli és magas érlelési potenciállal rendelkezik. hazánkban jelenleg mindössze néhány termelő dolgozik az irányzat elvei szerint, de számuk gyarapodóban van. ez a mezőgazdasági modell európa és világszerte is egyre ismertebb és elismertebb. egyre több borász dönt úgy, hogy az alternatív utak közül e mellett teszi le a voksát.

A nemrégiben életbe lépett GDPR rendelet kapcsán felülvizsgáltuk és aktualizáltuk az adatkezelési tájékoztatónkat.
Itt elolvashatod és rendelés előtt elfogadhatod. További kapcsolattartásunkhoz hozzájárulásodat kérjük.
Ha továbbra is szeretnél értesülni legjobb ajánlatainkról, kérlek itt add meg az adataidat.