BCN Mut Ambre Vermut

7 500 Ft

Egységár (Ft/liter): 10 000 Ft

A BCN Vermut egy új, innovatív erősített bor Katalóniából. Az elkészítéséhez prémium minőségű öreg tőkés Garnacha, valamint Carinena fajtájú szőlő terméséből készült bort használtak. Ezt az alapbort olyan friss, gondosan válogatott mediterrán növényekkel áztatják, mint például a fahéj, a szegfűszeg, a vanília, a rozmaring, a kakukkfű, a borókabogyó és a babér. A 3-9 hétig tartó maceráció  során napi kóstolók alapján határozzák meg, azt hogy mikor éri el az ital íze a megfelelő érettséget.
A külön desztillált Grenache és Carignan törköly alappárlatot 3-6 hétig narancshéjjal, bergamottal és bodzavirággal áztatják, melyet egy lepárlás követ, aminek köszönhetően megmarad a növények friss, üde profilja. A házasítás után a bort ízesített párlattal erősítik, enyhén karamellizált cukorral édesítik.
Illata friss, narancshéjra, zamatos fűszernövényekre jellemző jegyeket hordoz, mely kiegészül madagaszkári vaníliával. Íze testes, rugalmas, melyet határozott savkarakter és keserűség egészít ki.

 

Készleten

Cikkszám: bcn-mut-ambre-vermut Kategóriák: , Címkék: , , ,

További információk

Termelő

Alkoholtartalom

Kiszerelés

Ország

Zárási mód

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„BCN Mut Ambre Vermut” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé.

1