Borgogno Langhe Nebbiolo DOC “No Name” 2017

A Nebbiolo szőlő kézi szüretelését követően a pincében a szőlőt bogyózzák. Ezt követi a spontán erjedés nagy betontartályokban, 22 °C és 28 °C közötti hőmérsékleten, körülbelül 15 napig. Ezek után lágy préselés és a nagy szláv tölgyfahordókban történő 3 éves érlelés. 6 hónapos palackos érlelés után került csak forgalomba.

Rubinvörös szín lilás árnyalatokkal. Illatában éteri, tartós, ibolya, rózsa, friss gyümölcsök és fűszeres jegyek. Száraz, harmonikus, bársonyos, testes, hosszú bor.