Disznókő Tokaji Aszú 6 puttonyos Kapi 2015

Mi is a Kapi? Egy különleges termőterület legtisztább kifejeződése, kivételes évekből. Örömmel mutatjuk be a Disznókő Kapi 6 puttonyos aszú negyedik, 2015-es évjáratát. Ezt a ritka bort korábban csupán három évben, 1999-ben, 2005-ben és 2011-ben készült. Csakis azokban az években készül, amikor a Kapi dűlőben termett furmint aszúszemekben félreismerhetetlenül megmutatkozik a termőhely kivételessége. A „Kapi Vineyard” a Disznókő déli fekvésű Kapi-dűlőjének felső harmadában, a tengerszint felett mintegy 150–180 méter magasságban található. Talaja valamelyest könnyebb, mint a birtok többi területéé: a löszrétegekkel és riolittörmelékkel keveredő vulkáni agyagtalaj ásványi anyagokban különösen gazdag, ez pedig – a dűlő földrajzi helyével és fekvésével együtt – egyedülállóan ritkává teszi ezt az aszúkülönlegességet.