A termék képe illusztráció, a valóságtól eltérhet.
4 990 Ft
A kézi szüret alkalmával a fürtöket gondosan, érettségük és épségük alapján válogatják ki. Az erjedési folyamat a bogyón belül indul meg, mivel azok nem kerülnek azonnali préselésre. A 24°C-on történő erjesztést követően 15 napos héjon áztatás, majd pedig almasavbontás következik.
Eredményként egy tiszta, elegáns, kifinomult bort kapunk, intenzív meggyes karakterrel. Ízében piros és fekete bogyós gyümölcsök jelennek meg, fás, pörkölt aromák mellett, enyhe ásványossággal és krémességgel kísérve.
Közepesen testes, jó ivású, kiegyensúlyozott bor, melyben a fás aromák és a gyümölcsös jegyek tökéletes egyensúlyban vannak.
| Az Ego Bodegas nem titkolt célja, hogy valami forradalmian újat alkosson. Közel sem a megszokott, konvencionális nézeteket képviselik. A Jumillától néhány kilométerre elhelyezkedő borászatot 2011-ban alapította a Satnos Ortiz és a román Ioana Popescu. Az első tételük a Talento fantázianevet kapta, utalva a borászok szenvedélyére, odaadására és tehetségére. Jelenleg 35 hektáron gazdálkodnak, a területeik jelentős részét monastrell és egyéb őshonos szőlőfajták alkotják. |
| Termelő | |
|---|---|
| Évjárat | 2021 |
| Alkoholtartalom | |
| Kiszerelés | |
| Fajta összetétel | |
| Ország | |
| Régió | |
| Borvidék | |
| Jelleg | |
| Szín | |
| Zárási mód |
Értékelések
Még nincsenek értékelések.