A termék képe illusztráció, a valóságtól eltérhet.
4 990 Ft
A tétel elkészítésénél a fő cél a szőlőre jellemző tiszta, természetes karakter, a frissítő savasság, valamint az érett gyümölcsös ízek megőrzése volt. Ennek érdekében a termés feldolgozásakor kizárólag a megroppantott bogyóhéjból a gravitáció által kifolyt mustot használták fel, nem préselték a gyümölcsöt.
Az erjesztés acéltartályban ment végbe, ezt pedig 3 hónapos seprőn történő érlelés követte.
Eredményként egy könnyed, kirobbanóan friss bort kóstolhatunk, mely illatában vibráló körtés, ananászos, birses aromák köszönnek vissza. Kóstoláskor friss csonthéjas gyümölcsökre, almára emlékeztető jegyek jönnek szembe, egy csipetnyi ásványossággal.
| A Riaan Möller, a MAN Family Wines főborásza szerint a kivételesen finom borok titka a szőlőültetvényekben kezdődik. A szőlőskertjeik nagyrészrében száraz gazdálkodást folytatnak, ami azt jelenti, hogy nem öntözik a tőkéket. Ezáltal a növény gyökere mélyebbre nő vizet és tápanyagot kutatva a talajban. A talajjal való érintkezés megnövekszik, ennek köszönhetően a borok sokkal aromagazdagabbak és intenzíbbek. |
| Termelő | |
|---|---|
| Évjárat | 2023 |
| Alkoholtartalom | |
| Kiszerelés | |
| Fajta összetétel | |
| Ország | |
| Régió | |
| Jelleg | |
| Szín | |
| Zárási mód |
Értékelések
Még nincsenek értékelések.