Pandolfa Federico Sangiovese Superiore 2020

Emilia-Romagnaból, a San Marino, Bologna, Firenze háromszögből érkező könnyű, gyümölcsös vörös. 95% Sangiovese, a maradék 5%-ot egyéb helyi fajták teszik ki.
Szüret: szeptember második felében. Kontrollált hőmérsékleten, tartályban erjedt. 14 napnyi héjon áztatás, aztán almasav bontás. Érlelés: minimum 6 hónap tartályban és minimum 3 hónap palackban. Összesen hatvanezer palack készült.
Laza, roppanós, gyümölcsös. Nyár estére tökéletes.