Pasqua 11 Minutes Rosé 2022

A Pasqua rosé házasításának alapjául olyan helyi nemes olasz fajták szolgálnak, mint a Corvina és a Trebbiano di Lugana, melyeket két nemzetközi fajta, Syrah és Carmenére egészít ki.
Nevét arról a 11 percről kapta, amely alatt a héjon áztatás során elnyeri világos barackrózsaszín színét, valamint a mustba oldódnak a szőlő nemes tulajdonságai is.
Ezt követően a mustot acéltartályban, kontrollált kőmérsékleten erjesztik, gondos odafigyelés mellett, 3-4 hónapos seprőn tartással.
Aromakarakterét a Corvina fajta tulajdonságai dominálják. Ennek köszönhetőek a bor friss, florális aromái, valamint friss, kerek savai. A Trebbiano eleganciát és hosszú lecsengést, a Syrah pirosgyümölcsös és fűszeres jegyeket ad a karakterhez, míg a Carmenére struktúráltságot és stabilitást biztosít a házasításnak.
Egy igazán friss, elegáns, intenzív és komplex ízvilágú rosé, amely tökéletes társa a tavaszi, valamint nyári estéknek.