8 900 Ft
Őshonos régi magyar fajta, amelyet a pincészet igyekszik visszahozni a köztudatba. A termés 0,5 kg-os tőketerhelés mellett kerül leszüretelésre, majd pedig Boutes hordóban érlelik. Szűretlen, derítetlen tétel, a színe leginkább sillerre hasonlít, mely mutatja, hogy nem egy hagyományos vörösborral van dolgunk. Aromavilágában rózsaborsos fűszeresség, levendula, cseresznye van jelen, visszafogott tanninok kíséretében. Egy igazán könnyed, gyümölcsös, lendületes különlegesség.
A 2013-as évben Borászok borásza címet szerző Szentesi József célja olyan régi, őshonos magyar szőlőfajtákkal való kísérletezés, melyek mára már szinte feledésbe merültek. Ilyenek például a laska, a tihanyi kék, a fekete muskotály, a csókaszőlő, vagy a feketefájú bajor. Szintén fontosnak érzi a Velencei-tó környékének felhelyezését a bortérképre egyedi tételeinek segítségével. Kézműves borászkodást folytat, organikus szőlőműveléssel, szigorú terméskorlátozással az ültetvényeiben.
| Termelő | |
|---|---|
| Évjárat | 2020 |
| Alkoholtartalom | |
| Kiszerelés | |
| Fajta összetétel | |
| Ország | |
| Régió | |
| Borvidék | |
| Jelleg | |
| Szín | |
| Zárási mód |
Értékelések
Még nincsenek értékelések.