Leírás
A Szűcs Pincészet viszonylag új résztvevője a Tokaj-hegyaljai bortermelésnek. Szűcs Ferenc tulajdonos 2012-ben vásárolta az első szőlőterületeket Tállyán, jelenleg 6,5 hektáron gazdálkodnak. Kezdetektől az a cél, hogy a történelmi első osztályú dűlőkről (Bohomály, Hasznos, Somszög, Patócs, Tökösmály) a lehető legjobb minőségű, egyedi, a tájra, a fajtára jellemző borokat készítsenek minél természetesebb úton, jelentős terméskorlátozással. Kerülik a fajélesztők használatát, előnyben részesítik a fahordóban történő erjesztést. |
Értékelések
Még nincsenek értékelések.