Leírás
| Balatonfüreden a Berekszél- és a Farkó-kő dűlőkből, Balatonszőlősön a Penke-dűlőből, Tihanyban pedig a Farkasverem dűlőből készítik boraikat. A kezdetektől fogva organikusan gazdálkodnak, a területek 2018-tól folyamatosan állnak át a minősítetten bio művelésre. Felszívódó növényvédő szerek helyett rézzel, kénnel, narancsolajjal permeteznek, nagy hangsúlyt fektetnek a megelőzésre, a kondícionálásra. Fokozott figyelmet fordítanak a talajművelésre is, illetve a megfelelő tápanyagellátásra és a biodiverzitás megőrzésére. Fajélesztők helyett olyan bio vadélesztőket használnak, amik hagyják érvényesülni fajtáik és területeik karakterét. |
Értékelések
Még nincsenek értékelések.