Leírás
A pincészet nagy múltra tekint vissza, hiszen 958-ban Berengarius király a Collalto család ősének, I. Rambaldnak több értékes területet ajándékozott, köztük a Treviso alatt található szőlőültetvényeket is. 1100-tól kezdve hivatalosan is a Collalto család tulajdonát képezik ezek a birtokok, 2007-óta pedig Isabella Collalto de Croÿ hercegnő felügyelete alá került a pincészet, amelyet az édesapjától örökölt meg. Irányításával előtérbe kerültek a fenntarthatósághoz köthető innovációk, a magasabb minőségre való törekvés, valamint a környezettudatosság.
Jelenleg 164 hektáron gazdálkodnak, ebből 100 hektár a Superiore Prosecco elkészítéséhez szükséges szőlőknek van fenntartva.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.