További információk
Termelő | |
---|---|
Évjárat | 2019 |
Alkoholtartalom | |
Kiszerelés | |
Fajta összetétel | |
Ország | |
Régió | |
Borvidék | |
Jelleg | |
Szín | |
Zárási mód | |
Díszdoboz |
11 990 Ft
Sokat kockáztattak érte, novemberig vártak a töppedésre. A meleg évjáratból finom, egyedi karakterű édes bor készült. Számunkra ez a bor a legjobb példa arra, hogy miért olyan különleges Tokaj. A gyors érés miatt a száraz borok szürete szeptember közepéig megtörtént. Ekkorra nagyon lecsökkent a savtartalom és megemelkedett a PH. A speciális tokaji kondíciók miatt a szőlő napról napra tovább veszítette a vizet, a sav és a cukor is bekoncentrálódott, a válogatott aszúsodott fürtökből, gyönyörű alapanyagot tudtak szüretelni. Egy éjszakán át áztatták a bogyózott, töppedt szőlőt, majd préselés és ülepítés után 6 hónapra hordóba került.
Termelő | |
---|---|
Évjárat | 2019 |
Alkoholtartalom | |
Kiszerelés | |
Fajta összetétel | |
Ország | |
Régió | |
Borvidék | |
Jelleg | |
Szín | |
Zárási mód | |
Díszdoboz |
Értékelések
Még nincsenek értékelések.