További információk
Termelő | |
---|---|
Évjárat | 2020 |
Alkoholtartalom | |
Kiszerelés | |
Fajta összetétel | |
Ország | |
Régió | |
Jelleg | |
Szín | |
Zárási mód | |
Díszdoboz |
7 990 Ft
Szüret után a Madonna di Como (Alba) Dolcetto ültetvényről a pincében a szőlőt bogyózás után kerül be. Ezt követi a spontán erjedés betontartályokban, 22 °C és 28 °C közötti hőmérsékleten, körülbelül 7 napig. Lágy préselés, majd 6 hónapos érlelés rozsdamentes acéltartályokban, 18°C-os hőmérsékleten. Ez az eljárás lehetővé teszi a frissesség és a gyümölcsös jegyek megőrzését. Ezután 4 hónap palackérlelés után kerül forgalomba.
Rubinvörös szín. Az illatban piros gyümölcsök, mint az eper és a cseresznye jegyei. Szájban ropogós, moderáltabb tanninok, tartós savakkal és frissességgel.
Termelő | |
---|---|
Évjárat | 2020 |
Alkoholtartalom | |
Kiszerelés | |
Fajta összetétel | |
Ország | |
Régió | |
Jelleg | |
Szín | |
Zárási mód | |
Díszdoboz |
Értékelések
Még nincsenek értékelések.