Leírás
Az egyedülálló érési folyamatuk miatt a guatemalai rumokat megkülönböztetik a többi karibi rumtól. A tengerszint feletti magasság és a hűvösebb hőmérséklet mérsékli a párolgást, így a rumok egyedi ízvilággal “gazdagodnak”.
A Botran család lepárlója több mint hat évtizede készíti a rumokat.
A Reserva rumhoz a szűz cukornádmézet használják alapul, ami egy speciális cukornádszirup, folyékony mézhez hasonló állagú. A speciális üstökben törénő lepárlást követően 15 évig
solera rendszerben érlelik, ezután a különböző korú és aromájú hordók tartalmát összekeverik, figyelve arra, hogy a végeredmény minden esetben azonos legyen. Ezek amerikai tölgyfa és bourbon hordók, így egy nagyon egzotikus, gyümölcsös rumot tudnak előállítani.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.