Claroscuro Chardonnay 2021

A 2021-es Chardonnay alapjául szolgáló szőlő Mendoza magas fekvésű ültetvényeiről származik, a február közepi szüretnek köszönhetően a termés meg tudta tartani frissességét és karakterisztikáját. A felhasznált gyümölcs 95%-át saválló acéltartályokban, míg a fennmaradó 5%-át már korábban használt hordókban érlelik. Kiegyensúlyozott illattal rendelkezik, melyben trópusi gyümölcsök, például ananász, érett őszibarack, citrusfélék és virágos aromák egyaránt fellelhetőek.  Kóstoláskor egy kerek Chardonnay-val találkozhatunk, amely magában hordozza a tipikus fajtajegyeket, egy csipetnyi ásványosságot, friss, ropogós savkarakterrel és a seprőn tartásnak hála krémes textúrával rendelkezik. Lecsengése hosszú, selymes textúrával, egzotikus gyümölcsökben gazdag.