Leírás
| Az armagnac a világ egyik legrégebbi itala, a cognachoz hasonlóan a bor lepárlásával készül. Előállításához négy helyi szőlőfajta felhasználása engedélyezett: baco blanc, colombard, folle blanche, ugni blanc. Armagnac készítésénél a bort csak egyszer párolják le, ennek eredményeképpen a cognachoz képest valamivel sötétebb, illatosabb és zamatosabb ital jön létre. Három fő területen készítik, ezeket már 1909-ben meghatározták: Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze, Haut-Armagnac. A Janneau Vintage kiadásai egyetlen év lepárlásaiból készülnek. Minden évjárat kicsit eltér egymástól, hiszen másfajta hordókat használnak, más érlelési időket alkalmaznak az egyes párlatoknál. |
Értékelések
Még nincsenek értékelések.