La Raia Gavi DOCG 2021

7 590 Ft

Egységár (Ft/liter): 10 120 Ft

Gondosan válogatott, kézzel szüretelt Cortese, melyet a kíméletes préselést követően 15-20 napon keresztül erjesztettek acéltartályokban kontrollált hőmérsékleten, helyi, őshonos élesztők felhasználásával. A 3-4 hónapos seprőn tartásnak köszönhetően egy igazán friss, fogyasztásra kész bort kóstolhatunk, szalmasárga színnel, melyben zöldes tónusok csillannak meg.
Kiemelkedően ásványos, gyümölcsös, fehér virágokra emlékeztető aromáihoz, üde, kiegyensúlyozott ízvilág csatlakozik, friss savakkal, mandulás lecsengéssel.

Készleten

Cikkszám: la-raia-gavi-docg-2021 Kategóriák: , Címkék: , , ,

Leírás

Demeter certifikációval rendelkező biodinamikus farm a Gavi dombság szívében, egy olyan helyen, ahol a mikroklímának hála a szőlőtermelésnek és a borkészítésnek ősi hagyománya van. A 2003 óta a Rossi Cairo család tulajdonát képező birtok 180 hektáron terül el, melyen belül 48 szőlőültetvényt, 60 szántóföldet, valamint legelőket és erdőket találunk, melyek számos vadonélő állatnak adnak otthont.
A céljuk az ökoszisztéma helyreállítása és fenntartása a biodinamikus gondolkodásmód elveinek segítségével.

További információk

Termelő

Évjárat

2021

Alkoholtartalom

Kiszerelés

Fajta összetétel

Ország

Régió

Jelleg

Szín

Zárási mód

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„La Raia Gavi DOCG 2021” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé.

1