Leírás
Az első Grand Siécle 1959-ben készült Bernard de Nonancourt irányítása alatt. Bernard úgy gondolta, hogy a természet önmagában soha nem lesz képes tökéletes évjáratot nyújtani, viszont az évjáratok házasításával ez a tökéletesség elérhető. A Laurent Perrier pezsgőház 1950 és 2012 között 30 vintage tételt készített, és mindössze 26 házasítást az első Grand Siécle megjelenése óta.
Egy Chardonnay hangsúlyos tételről beszélünk, melyet Pinot Noirral egészítettek ki, 8 Grand Cru területről szüretelve. A degorzsálást egy több, mint 10 éves finomseprős érlelés előzte meg. A No. 26 három kivételes évjárat, 2007, 2008 és 2012 házasítása.
2007-ben a meleg tavaszt változatos nyár követte, ebből adódóan friss, lendületes borok készültek. Citrusos és fehérvirágos Chardonnay-k, pirosbogyós-gyümölcsös Pinot Noirok.
2008-ban jól struktúrált, magas minőségű, aromagazdag borok készültek.
A 2012-es téli és tavaszi fagy mérsékelt terméshozamot eredményezett, a száraz, napos nyárnak köszönhetően elegáns, egyensúlyban lévő borok születtek.
A Chardonnay Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Avize míg a Pinot Noir Tours-sur-Marne, Ambonnay, Bouzy és Verzy területekről származik.
2023 februárjában degorzsálták.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.