Massetino 2021

A világhírű Masseto másodbora, az első évjáratot 2017-ben készítették el majd 2019-ben került forgalomba. A kézi szüretet követően a szőlőt kíméletes módon zúzták, majd az egészet áthelyezték betontartályokba szivattyúzás nélkül, kizárólag a gravitáció segítségével. A tétel kezelése parcellánként zajlott, spontán erjedt 25-28 fok közötti hőmérsékleten 21-25 napon keresztül. 12 hónapot töltött részben új részben pedig használt fahordókban, ezután megtörtént a házasítás, amit újabb 3 hónapos  fahordós pihentetés követett palackozás előtt.