Leírás
Maximin Grünhaus egy híres német borgazdaság, amely Németország Mosel borvidékén található. Rendkívül hosszú és gazdag múlttal rendelkezik, egészen a római időkig nyúlik vissza, ami Németország legrégebbi borgazdaságai közé emeli. A Mosel borvidék szívében található, amelyet meredek szőlőhegyek jellemzenek a Mosel folyó mentén. A pontos elhelyezkedés a Ruwer-völgyben található, amely a Mosel egyik mellékfolyója. A birtok több szőlőültetvény tulajdonosa és kezelője, ide tartozik a Herrenberg, Abtsberg, Bruderberg és Abtsberg-Terrassen is. Ezek a szőlőültetvények meredek lejtőikről és ásványokban gazdag talajukról ismertek, ami ideális a kiváló minőségű Riesling szőlőtermesztéséhez.
A Maximin Grünhaus szőlőültetvényeit VDP Grosse Lage (Grand Cru) területek közé sorolják, ami Németországban a szőlőültetvények legmagasabb osztályozása. Ez az osztályozás az ültetvények kivételes minőségét és egyedi terroir-jüket hangsúlyozza.
A birtok hagyományos borkészítési módszereiről ismert, hangsúlyozva a kézi szüretet, a természetes erjedést és minimális beavatkozást a borászkodási folyamatba, hogy lehetővé tegyék az egyes szőlőültetvények egyedi karakterének kibontakozását a borokban.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.